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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料
：东星斑：1条（约2斤）、番茄 ：250g、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮：15g 、视频番茄干 
：15g
、葱粒：20g、蒜头：15g、牛至：1g  、青口 ：3只、蚬 ：3只、白酒：150g 、水或菜汤 ：2公升、胡椒粉
：适量
、盐：适量。

1 、星班起肉 ，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干 、番茄膏、葱粒 、蒜头、炒香 
。

4
、加入白酒、菜汤或水
，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口 ，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条、葱适量 、姜适量、盐适量料酒适量。

二
、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油 ，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右。

4 、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5 、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗
、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒 、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状
，蒜头切片
 。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后  ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4 、锅中再倒油 ，油热
，放入蒜瓣 、泡椒 、姜片、木耳炒香 ，倒入适量水 ，放入鱼 ，倒入料酒、盐 、鸡精 ，煮至两面入味。

5 、放入醋、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火
，装盘。

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